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usdt支付对接:快过年了,提前备下5样大菜,包饺子炖菜都很香,营养健康又美味

admin2022-01-0722新2备用网址

时间过得很快,二零二一年已经接近尾声了,满打满算里农历新年也就一个月左右的时间了。春节是我们最隆重的节日了,在春节之前,外出打工的人们都会回到家乡,在外求学的学子也都提前回到了家里和家人一起共度佳节。在这样一个团圆的节日里,少不了好酒好菜的去吃,所以趁着还有一个月左右的时间提前备好家人们爱吃的5样大菜,免得到了过年的时候,再临时准备就显得忙乱了,这些大菜也都是非常容易储存的,提前备上一些,做出来营养又健康,非常美味。

一,香肠。在北方的很多地区,都有在冬天的时候灌香肠的习俗,尤其是在今年灌香肠的非常多,由于今年猪肉的价格相对来说比较便宜,去年的时候很多人香肠都没有吃够,所以今年就灌的非常多了,导致在我们当地买灌香肠的料包都非常困难,要提前好几个小时去排队才能买到,所以如果能碰到新鲜的现灌香肠,不妨买一些囤在家里面,放在冰箱里面的冷冻室保存就可以了,吃的时候直接取出来放入锅中蒸一蒸,熟透切成薄片就可以上桌了,非常简单又省事。

二,腊肉。腊肉又叫做风干肉,很多地区都有冬天来腌制腊肉的习俗,腊肉晒干了之后切成薄片,然后再去与其他菜品一起炒菜或者是炖菜吃,别有一番风味,非常的入味好吃,趁着现在还早,提前一个月准备起来,把腊肉晾晒好,储存在家里,等过年亲朋好友来的时候,热气腾腾地做上一锅,味道真的不错。

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三,带鱼。我们家乡是在北方的,虽然在北方,但是过年的时候也是少不了一些海鲜鱼肉类的食品,刀鱼其中就是非常受欢迎的一种,也叫带鱼,这种鱼非常好保存,买回来之后放入冰箱的冷冻室去保存即可,几个月都不会发霉变质,刀鱼的做法也非常简单方便,只要腌制一下,放入油锅中,简单一炸就可以上桌了,做出来的刀鱼外酥里嫩又好吃,不妨就提前备上一些吧。

四,五花肉。今年的猪肉也真是便宜了,五花肉非常新鲜,非常好的也只要十几块钱一斤,所以可以提前在家备一些五花肉,因为过年的时候用到的地方还是很多的,五花肉的做法也是多种多样,可以做成回锅肉,红烧肉,梅菜扣肉等等,都非常受欢迎,趁着价格不贵的时候多屯一些,吃的时候也就方便了。

五,牛肉。牛肉是一种低脂肪高蛋白的肉类,很受人们的喜爱,尤其是家里有小孩子正处于生长发育期的,这时候多吃一些牛肉是非常营养健康的,而且特别是健身的朋友也可以放心去吃,囤一些牛肉备在家里,过年的时候用它炖西红柿牛腩,或者是煎牛排,包牛肉饺子,味道都不错,喜欢吃肉的朋友不妨也提前囤一些,放在家里来招待亲朋好友吧!

网友评论

1条评论
  • 2022-01-07 00:11:13

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