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皇冠《guan》登录网址:新北抽验冬至(zhi)汤圆 3件防腐剂超标2制造商各罚3万

admin2021-12-0826

卫生局副局长许朝程公布抽验32家汤圆业者,其中3家防腐剂超标。 冬至将届,卫生局针对辖内餐饮业、卖场超市及传统市场摊商等贩售汤圆进行稽查,并将违规产品回收。

21日是冬至,新北市卫生局针对辖内餐饮业、卖场超市及传统市场摊商等贩售汤圆进行稽查,抽验汤圆防腐剂、漂白剂、着色剂、顺丁烯二酸及顺丁烯二酸酐总量,共抽验32家,当中有3家摊商红白汤圆不合格,2家来自同一制造商,除命制造业者回收产品,卫生局并各开罚3万元。

卫生局副局长许朝程表示,汤圆属传统糕饼类可添加防腐剂,标准为每公斤1公克,这次检验不合格的3家汤圆产品均防腐剂超标,2家店在树林区、1家新庄区,其中2家来源为同一食品行,分别超标1.62倍、1.48倍;另1家货源来自私人工厂超标2.06倍,卫生局依违反食品安全卫生管理法,命供应商回收违规产品,并各开罚3万元。

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2家供应商均坦承添加超标防腐剂,其中食品行制作100斤,回收69斤;私人工厂制作10斤,均已卖完。许朝程提醒,因防腐剂加热后可能溶出,吃多了易腹泻及 *** 肠胃,提醒民众少喝汤,而摊商也因慎选有信誉的制造商,避免自身商誉遭波及。

食品药物管理科长杨舒秦呼吁食品业者,应善尽自主管理责任,注意食材来源及品质,民众选购汤圆时最好选择具有良好信誉的商家,且挑选包装完整、标示清楚的食品,切勿购买来路不明、颜色鲜艳、惨白,及口感过于Q弹,或富有浓郁香味的产品,此外,汤圆应确保煮熟并尽早食用完毕,以确保食用安全。

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